Thé vert de Chine - Faible en théine
Thé vert issu de l'agriculture biologique, parfumé aux fleurs de jasmin. Il accompagne la cuisine asiatique.
Idéal le matin pour commencer la journée.
Préparation du thé
Choix de l'eau : eau de source ou filtrée
Grammage pour 20cl d'eau : 4 à 6
Température de l'eau : 75°
Durée d'infusion : 3-5 mn