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OOLONG FLEURS d'ORANGERS

Thé Wu-long de Chine - Faible en théine

Oolong signifie dragon noir ! c’est un thé bleu vert semi-fermenté à la fleur d’oranger. Son goût fleuri en fait son succès.

Il est faible en théine et se consomme l’après-midi



  • Température de l'eau : 95°
  • Durée d'infusion : 5-7 mn
  • Grammage pour 20cl d'eau : 2 à 3 g
  • Choix de l'eau : eau de source ou filtrée

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11,00 € TTC

Les conseils de tea by Thé

Difficile parfois de peser le thé.
Pour le thé aux feuilles moyennement volumineuses (thés rouges et noirs non compressés), comptez une cuillère à café rase par tasse de 10 cl.
Pour les thés volumineux (thés blancs, thés wu long) comptez une bonne pincée (en utilisant le pouce, l’index et le majeur) par tasse.
Pour les thés verts qui sont très denses, comptez une cuillère de thé rase pour deux tasses.

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